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纯香玛格丽特酥饼(图详解)怎么做好吃又简单

纯香玛格丽特酥饼(图详解)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄油 :70
糖粉 :60
鸡蛋2个
低筋面粉 :120
玉米淀粉 :90

辅料

具体步骤

1. 黄油隔水融化

2. 准备好玉米粉和低筋面粉,分别过筛

3. 融化后的黄油搅拌均匀

4. 撒入糖粉搅拌均匀

5. 熟鸡蛋压过筛

6. 过晒后的鸡蛋很细腻哦

7. 把过筛的鸡蛋倒入搅拌均匀的黄油和糖粉

8. 最后拌入玉米淀粉和低筋面粉,分三次撒入,搅拌均匀

9. 把面糊抱入保鲜膜,冷藏1小时

10. 冷藏后用刀切小块揉圆后按扁在烤盘上

11. 上下火175度烤10到15分钟即可

12. 我第一烤15分钟,感觉有点过了,我家烤箱1600瓦功率,感觉烤12、13分钟正好,呵呵和大家分享啦