准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
100 辅料
全蛋液 :
50 牛奶 :
适量泡打粉 :
2小苏打 :
1玉米油 :
适量杏仁粉 :
50白糖 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋一个
2.搅打均匀
3.玉米油50克
4.在玉米油中混入白糖
5.搅匀
6.分次加入蛋液
7.加入牛奶
8.搅打成光滑的糊状
9.加入泡打粉和小苏打
10.搅匀
11.筛入面粉,翻拌
12.成团即可
13.将面团分割成若干个小球
14.码入烤盘,按扁,上下火,200度,15分钟即可
烹饪技巧
烤箱的温度视情况而定呢,应该是添加了杏仁粉的缘故,所以成品的形状会很漂亮,而且杏仁具有美白的功效,味道也很自然清甜。