韭菜炒虾皮(原创)怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：200

辅料

盐 ：少许
虾皮 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1.准备材料，韭菜和虾皮。

2.虾皮洗净。

3.韭菜切段儿，把茎也叶子分开放。

4.起油锅，油热后放入虾皮翻炒。

5.炒至虾皮变得很干爽。

6.放入韭菜茎翻炒，放入少许盐翻匀。

7.放入韭菜叶，立即关火。

8.利用余温，将韭菜叶翻炒成熟即可。

烹饪技巧

先放韭菜茎，最后放韭菜。放入韭菜叶，立即关火，利用余温，将韭菜叶翻炒成熟。