虾皮紫菜汤（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫菜 ：20
鸡蛋 ：1个
虾皮 ：30

辅料

油 ：适量
芹菜叶 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋和虾皮，鸡蛋只用一个。

2.紫菜泡发，然后清洗，多洗几遍，有细微的沙粒。

3.鸡蛋打液，虾皮也清洗干净。

4.锅中烧开水，加入紫菜和虾皮微煮2分钟。

5.然后倒入鸡蛋液。

6.为了味道鲜，我加了一点点芹菜叶，加入适量精盐即可。

烹饪技巧

有小葱或者香菜也可以加入。喜欢原汁原味的就不要加任何辅料了，只加盐即可。