十分诱人的韭菜炒虾皮怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：400
虾皮 ：30

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.虾皮洗净沥干水分

2.韭菜洗净控水，切成1厘米大小的段

3.炒锅放油，油热小火，放入虾皮快炒，再放入韭菜段

4.转大火加入适量的盐与蚝油，翻炒约两分钟后即可出锅

烹饪技巧

炒虾皮时要用小火，下入韭菜后用大火且炒的时间不要太长。