创意韭菜炒鲜蘑怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道 创意韭菜炒鲜蘑它是一道非常清爽可口的菜馅，很适合用来当做你帮我带饭吃，而且它的做法也非常简单，整道菜的味道吃起来十分清香清淡，适合于各个年龄阶层的人员食用，是不是也很心动的，那就赶紧跟着小编来试一试这道 创意韭菜炒鲜蘑吧

主料

鲜蘑 ：400
韭菜 ：100

辅料

蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
八角 ：1个
味精 ：少许

具体步骤

1.将鲜蘑菇去蒂及杂质清洗干净，用手撕成大条状

2.韭菜摘洗干净，沥干水分切段

3.蒜切片备用

4.底锅倒油放八角，爆香蒜片

5.倒入蘑菇翻炒片刻，淋入生抽

6.炒至蘑菇下水后加盐、鸡精调

7.出锅前撒韭菜段即可

烹饪技巧

韭菜放入锅内拌匀即可出锅，不要炒的时间太久如若不喜欢韭菜，也可用香菜代替