拌萝卜缨的做法 拌萝卜缨怎么做

“自家种的白萝卜，因为种晚了加上种的地方太阳不足，萝卜长得晚，现在还是小小的，今天拔了2棵，萝卜缨很是鲜嫩，拌了一大盘，连女儿都说好吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

拌萝卜缨的做法步骤

• 1、白萝卜。

• 2、萝卜叶子清洗干净。

• 3、切碎。

• 4、放2茶匙盐拌匀，腌30分钟以上，杀杀水份，去其辛辣味。

• 5、杀水的萝卜叶用清水洗一遍。

• 6、挤干水份。

• 7、放陈醋，生抽，糖和芝麻油。

• 8、拌至糖溶化，放冰箱冷藏30分钟以上。

• 9、拌好的萝卜缨香脆开胃。

• 10、作沙拉，小菜都不错。

• 11、当汤粉的配菜，女儿说好吃。