鲜滑细嫩鳗鱼炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道美味鲜香、人见人爱的家常菜肴：鳗鱼炒韭菜将两种各具独特风味的诱人食材恰到好处地结合在了一起，肉质细嫩、口感甚好的优质鳗鱼富含人体所需的多种氨基酸与优质蛋白，而清香自然的新鲜韭菜则为我们带来丰富维生素，如此营养之美食，大家快快学起来吧！

主料

鳗鱼 ：250
韭菜 ：100

辅料

酱油 ：12
老酒 ：10
油盐 ：15

具体步骤

1.鳗鱼洗净切段

2.韭菜洗净切段

3.热锅倒油，大蒜爆炒，放入鳗鱼翻炒片刻，加入老酒，酱油，盐

4.翻炒均匀后倒入韭菜

5.翻炒至熟即可

6.出锅啦，美味佳肴哦