![细嫩鲜美菜椒炒鱼片怎么做好吃又简单]( "细嫩鲜美菜椒炒鱼片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟菜椒炒鱼片，是一道非常鲜美的菜肴，主要原料有草鱼，菜椒，大葱等，多吃鱼可以补充人体所需微量元素，对健康十分有益，这道菜椒炒鱼片，将草鱼切片油炸后加菜椒爆炒，出锅后的草鱼肉质细嫩，表面焦香酥脆，麻辣鲜香，充分刺激味蕾，下饭开胃，特别好吃。
主料
草鱼 ：
100菜椒 ：
20 鸡蛋 ：
10面粉 ：
50 辅料
大葱 ：
5盐 ：
2 具体步骤
草鱼洗净切片
面粉加水，鸡蛋液搅成糊
将草鱼包裹在面糊中
草鱼放入油锅炸至两面金黄
锅中放油加葱姜爆香
加入草鱼片，菜椒翻炒
加盐，生抽调味即可
