色香味浓的家常豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩豆腐 ：1块

辅料

老抽 ：2滴
盐 ：3匙
辣椒粉 ：2
油 ：2勺
大蒜叶 ：6
姜 ：3

具体步骤

1.豆腐切片放入油锅煎，加入适量盐，按自己口味调节。

2.现在煎到微黄了，注意翻面

3.好了，煎到差不多了。

4.把豆腐片用锅铲弄成小块，加入生抽，辣椒粉，大蒜叶。然后加少量的水，盖上锅盖焖上3分钟即可。

5.成品出锅啦！味道不错，鲜嫩鲜嫩的。