金黄的炒馒头——真是意想不到啊，馒头也能做出别样美味~图解

估计没吃过的朋友会觉得馒头怎么会和鸡蛋一起炒啊！其实啊，这馒头不亚于米饭配鸡蛋的味道。早饭家里是吃馒头德华，估计谁家多少都会剩点馒头。有些人会觉得丢弃浪费，所以这时候鸡蛋炒馒头就可以很好的解决多余的馒头啦！

主料

馒头 ：3个
鸡蛋 ：2个

辅料

鸡精 ：适量（看个人口味）
葱 ：适量
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

1.馒头切丁

第二步

2.葱切成碎末，备用

第三步

3.在碗里打散两个鸡蛋，并打散至没有蛋白。

第四步

4. 馒头加入到蛋液里，是馒头块每一面都裹有蛋液。

第五步

5.中小火，锅中倒油，放入葱末，然后放入馒头块一起翻炒。

第六步

6. 放少许盐，然后就做好啦！（要提鲜可以加一些鸡精）

烹饪技巧：

馒头裹蛋液可能很难裹上，可以用筷子来帮助裹。