这么美味的汤你确定不来看一下吗——西红柿牛腩汤的做法图解

西红柿牛腩汤可谓是一道很经典的菜了，它的味道十分鲜美，汤汁醇厚浓郁，牛肉吸收了番茄的味道更加爽口，而番茄也融入了牛肉的味道更加鲜美无比，重要的是它不仅美味而且还非常健康，牛肉是富含高蛋白的食材，所以这道菜真的是非常营养了。

主料

牛腩 ：2斤
西红柿 ：3个

辅料

番茄酱 ：2勺
食盐 ：适量
香菜 ：少许
白糖 ：适量
大葱 ：半根
生姜 ：一小块

详细步骤：

第一步

牛肉凉水下锅焯水，焯出血沫捞出温水洗净待用

第二步

4个西红柿切块待用

第三步

九阳轻奢派炒锅烧热后内放油，煸香葱姜

第四步

放入西红柿翻炒均匀出沙

第五步

加入2汤匙番茄酱翻炒均匀

第六步

把牛腩放入锅中翻炒，接着放入少许白糖翻炒均匀

第七步

之后加入适量的开水

第八步

盖上锅盖大火煮开后，中小火炖1.5个小时即可

第九步

牛腩炖好后，根据个人口味加入适量食盐和香菜即可出锅