冬菇花生白菜汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 冬菇用水浸软，剪去冬菇蒂，清洗干净。

2. 洗干净花生和白菜。

3. 把瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。

4. 红枣去核，洗干净。

5. 煲滚适量水，放入冬菇、花生、白菜、瘦肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。

烹饪技巧

功效：此汤有清热滋润之功效，常饮能令指甲润泽。