准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![花生冬菇炆猪手怎么做好吃又简单]( "花生冬菇炆猪手怎么做好吃又简单")
猪手 ：
1只 花生 ：
适量 冬菇 ：
适量 辅料
柱侯酱 ：
适量南乳 ：
2-3块 姜 ：
12片左右吧老抽 ：
少许 冰糖 ：
2块 具体步骤
1. 把猪手洗干净，抄一下
2. 提前把花生用清水泡一下
3. 冬菇也要泡啊！！
4. 等锅热了，下猪手，干炒一下。30s左右，在姜片炒，闻到姜味就下油.再炒一下
5. 下各种酱，拌均匀。下水，刚好莫过猪手，冬菇把水挤出，花生一同放下~~大火，水开了就小伙慢炖
6. 大概一个半小时后，下冰糖和老抽，上色和提味~~done
烹饪技巧
选猪手时要看清楚，指甲有没有黑，还有猪手是弯曲的肉多，猪脚是直的！！！
