准备时间:
2分钟 烹饪时间:
15分钟主料
冬瓜 :
半个 粉丝 :
适量 小白菜 :
适量吃剩下的炸肉 :
适量 辅料
姜 :
适量 花生油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 准备材料,小白菜,冬瓜和粉丝。
2. 材料洗干净,白菜切小,粉丝放入水中泡软,冬瓜切小块。
3. 锅中烧开水,先放入冬瓜煮7分熟!
4. 待冬瓜煮七分熟后,加入姜,白菜,粉丝和吃剩下的炸肉
5. 全部煮熟后,放点盐和鸡精,再倒入花生油,关火,起锅!
6. 美味的鲜汤煮好了。可以开动咯!
烹饪技巧
煮汤的过程中,我加入昨天刚好吃剩下的油炸肉,使汤中有肉的味道。。。在吃完大鱼大肉佳肴之后,饭后来一碗冬瓜粉丝白菜汤,就是爽歪歪呀!:-)