冬菇淮山无花果鹌鹑汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

冬菇（ ：3人份）
干淮山 ：10片
鹌鹑 ：2个
瘦肉 ：100

辅料

无花果 ：6个
红枣 ：6个
杞子 ：15粒

具体步骤

1. 鹌鹑叫档主宰好后回家洗净斩件，瘦肉洗净切大块，放开水里焯出泡沫捞起

2. 冬菇泡软洗净，干淮山、无花果、杞子洗净，红枣洗净去核。

3. 砂煲里放适量清水煲开，将所有材料放进去大火煲沸转小火煲1.5小时即可。喝时可加盐调味