美味的手工紫薯芋圆怎么做好吃又简单
手工紫薯芋圆是一种很好吃的甜点，我去万达的时候就看见有一家店是专门卖这种的，我进去吃过以后我觉得非常的好吃，然后就想自己也尝试着坐一下，然后我就买了一点材料做手工紫薯芋圆，我觉得吃起来是软糯的非常有嚼劲，吃起来又甜甜的。
主料
木薯粉 ：200辅料
紫薯 ：1个红薯 ：1个
砂糖 ：适量
具体步骤
1. 紫薯红薯洗净和整颗带皮用压力锅蒸熟。
2. 煮熟后去皮，分别压成泥。
3. 薯泥加入木薯粉，和成面团。木薯粉用量自己掌握下，到不粘手的程度就行。
4. 搓成条，再切成小块。切好后表面可以撒点地瓜粉防止粘在一起。
5. 水煮开后下芋圆，紫薯圆煮完水会变紫青色。所以分开煮，或者先煮红薯圆。
6. 大概煮三分钟，芋圆浮起后加小半碗凉水，再煮滚后关火。
7. 捞起芋圆，浸泡在冷水里。芋圆才会Q哦！然后把芋圆放进椰汁或者花生奶，冰箱里冰下甜品就做好了
