「手工美食」紫薯糯米怎么做好吃又简单
在家里也能做手工美食，健康又美味。紫薯加上土豆泥，加强了软糯的口感，糯米其实发挥了更大的作用，用手把这些材料捣碎后，加上牛奶，一起和匀，味道简直是上上升了一个档次，变得更香浓，有一股淡淡的奶香味，没有盖过紫薯的味道，紫薯糯米吃起来格外的香。
主料
土豆泥 ：220糯米粉 ：220
紫薯馅 ：200
辅料
酒酿 ：100牛奶 ：80
白芝麻 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.土豆去皮切片蒸熟后压成泥
2.准备糯米粉、酒酿、紫薯泥加蔓越莓做成馅料（如果太干，加牛奶拌匀）
3.盆中放入土豆泥、酒酿、糯米粉、逐步加牛奶
4.揉成团
5.搓成长条分成几份，我做了16个
6.搓圆压扁，放上紫薯馅
7.用虎口包起，口朝下压扁
8.裹上芝麻
9.煎锅放点油，放入饼胚，中间要隔开点，小火煎
10.等一面定型时翻面，可以稍微加点水，这样熟的快，煎到两面金黄。
牛奶要逐步添加，以防面团太湿，小火煎制。
