准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟香葱小黄鱼这个菜是一个特别营养的菜,小时候特别爱吃小黄鱼,觉得它的肉特别鲜,特别好吃,现在自己一个人在外面,没有人给自己做饭,自己也觉得麻烦就不会选择自己在家吃,但是在外面吃多了就会觉得饭对于自己来说并没有那么大的吸引力了,所以还是自己在家吃比较好。
主料
小黄鱼 :
500 辅料
葱 :
适量 具体步骤
1小黄鱼去鳞去肚去鳃,洗净沥干。
2用盐,料酒,姜,腌制10分钟。
3倒去腌汁,放入葱结,姜片。
4水开后,隔水蒸6分钟,
5去掉葱结姜片,把小黄鱼放入大盘,
6撒上一层葱花,
7在葱花上浇上热油。
8再淋上蒸鱼豉油即可上桌.
烹饪技巧
无