快速美味青椒肉炒饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :200
瘦肉丝 :50
花椒 :2
油 :适量
盐 :适量
生抽 :少许
孜然 :3
我认为青椒肉炒饼是一道非常方便的美味佳肴,因为它即是才又是饭,完美解决了我们的懒惰心理,在忙忙碌碌的下午,给可以用一个盘子犒劳自己,有蔬菜也有肉,还有不油腻的煎饼,三者的美味结合,成为你心目中不能磨灭的快速美食,快来试试看吧!
主料
煎饼 :300青椒 :200
瘦肉丝 :50
辅料
蒜末 :3花椒 :2
油 :适量
盐 :适量
生抽 :少许
孜然 :3
具体步骤
将里脊瘦肉丝洗净,放入一茶匙料酒一小汤匙淀粉一小汤匙生抽少许姜末腌制。
青椒切丝、煎饼切条备用。
热锅倒油放入花椒蒜末,若要吃辣也可将干辣椒斩三段放入,辅料翻炒出香味下肉丝中火急炒,肉丝变色下青椒放三瓷汤匙生抽急炒不到半分钟,下煎饼条不停翻炒一分多钟,根据个人口味加入孜然粉和盐翻炒均匀出锅。