美味青椒炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：8个
猪前胛肉 ：一快

辅料

盐 ：适量
色拉油 ：适量
老抽 ：适量
孜然 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 青椒切丝备用。

2. 猪前胛肉切丝，用少量盐腌制备用。

3. 锅倒入适量油，油热放入腌制好的肉丝翻炒。

4. 肉丝变色后倒入青椒丝翻炒。

5. 倒入适量老抽上色，放入适量盐，放入适量孜然，放入适量味精翻炒几下就能起锅了。