美味可口的快速葱花烙饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
香葱 :适量
美味可口的快速葱花烙饼是一道做起来非常简单又好吃的传统家常面点,这道面点特别受大众喜爱,特别简单方便,最常搭配土豆丝一起是非常美味的呢,这道面点外观看着就让人有想吃的欲望了呢,味道那更是好吃的不要不要的哦,营养价值很高哦。
主料
面粉 :250辅料
油 :适量盐 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.面里加少许油,用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。
2.葱花洗净备用。
3.切成葱花。
4.案板上洒少许油,把面团擀成薄片。
5.撒上盐和葱花。
6.从一侧卷起来即可。
7.用刀分成均匀等分。
8.从一头卷起来。
9.擀成圆片即可。醒上几分钟。
10.锅内加少许油,手放在上面微微热时加入饼,盖上锅盖,煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按,抓一抓,以便均匀受热。
1、和面时一定要用比较热一点的水。