简单的咸蛋黄焗锅巴怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料米饭 :300咸蛋黄 :3个 辅料 淀粉 :1汤匙 具体步骤1、米饭放入笼屉中或者放入微波炉中,稍微加热,然后加入淀粉抓拌均匀(加入淀粉是为了增加米饭的黏性,在抓拌的过程中,刚开始会有些干,后来就会变得又软又黏了)。2、在案板和擀面杖上涂抹少许油,将米饭团放在上面擀成薄片,然后切成小片。3、锅中放入适量油加热至7成,放入锅巴炸至金黄。4、锅中放入少许油加热,放入咸蛋黄压碎炒至起末,放入炸好的锅巴翻炒均匀即可。 TAG标签:咸蛋黄焗锅巴 锅巴 好吃 咸蛋 #