家常油麦菜炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：三个
油麦菜 ：一小颗

辅料

青椒 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 先把青菜和辣椒还有葱洗干净，切成段。

2. 锅里放入适量的油吧鸡蛋煎成荷包蛋。盛出备用。

3. 先放入辣椒炒一下，放入适量的盐。然后放入油麦菜，炒一下。放入蛋进去，放一点水。让盐分进到蛋里。快出锅再放入葱花，一份油麦菜炒蛋就完成了。

4. 看起来不错吧，开动吧！