家常菜油麦菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
油麦菜 ：300

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
老抽 ：少许
花椒粉 ：少许

具体步骤

1.油麦菜放入盆中，洗净

2.肉切薄片，葱花切好

3.都放入碗中，加入适量盐，老抽，淀粉，花椒粉搅拌均匀

4.油麦菜切成3厘米左右的段

5.锅中油烧热，加入肉，快速翻炒

6.加入油麦菜段，快速翻炒

7.这就出锅了，还不错吧~

烹饪技巧

1.肉要腌制10分钟左右再炒更入味2.油麦菜不宜炒时间过长，变深绿色即可