家常菜蒜香油麦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦 ：500

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.准备洗好的油麦一斤，

2.蒜切片适量，

3.油麦用刀截成图中大小，

4.上锅放油下蒜片爆香味，

5.到切好的油麦翻炒，

6.放适量的盐和少许酱油炒匀，

7.爆炒2分钟放鸡精即可出锅，

8.蒜香油麦就做好了。

烹饪技巧

油麦要切得大一些味道比较好，酱油点一点提味就可，太多影响色泽。