家常菜蚝油油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜 ：10
油麦菜 ：300

辅料

蚝油 ：1勺
鸡粉 ：少许
油 ：1勺
盐 ：1勺

具体步骤

1.油麦菜准备好

2.把油麦菜洗干净，切段

3.热锅下入适量的油，放入切好的蒜末炒香

4.把洗干净的油麦菜，放入锅里翻炒均匀，下入适量的开水煮

5.煮熟油麦菜后，放入少许盐和一勺蚝油翻炒即可

6.已经煮好的蚝油油麦菜

烹饪技巧

炒油麦菜的时候要放入开水，用开水炒出来的油麦菜，比较脆嫩