![家常菜肉片炒油麦菜怎么做好吃又简单]( "家常菜肉片炒油麦菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
油麦菜 ：
1棵肉片 ：
100 辅料
干蒜片 ：
适量料酒 ：
适量自制虾粉 ：
适量食用植物油脂 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量豆豉 ：
适量芥末 ：
少许 辣椒油 ：
适量自制鸡粉 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜肉片炒油麦菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜肉片炒油麦菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪肉切片洗干净
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2.加入调料拌匀，腌2小时
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3.油麦菜洗干净
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4.烧热油锅，下肉片爆炒至熟，倒入油麦菜炒
![家常菜肉片炒油麦菜怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜肉片炒油麦菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒熟即可出锅
烹饪技巧
因为菜炒一会就可以，所以要将肉片炒熟才放蔬菜。肉片炒的时候会出酱汁，所以不用再加调料
