改良意面怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉陷 ：适量
青笋 ：适量
土豆 ：适量
洋葱 ：适量
番茄酱 ：适量
西兰花 ：适量

辅料

小葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量
辣椒面 ：适量

具体步骤

1. 肉馅加小撮盐捏至发黏，加入生抽淀粉腌制，

2. 土豆，青笋，洋葱，切丁5mm见方

3. 油加热后将小葱和生姜末呛锅，加入肉末迅速翻炒至变色后成出，继续大火翻炒土豆洋葱以及青笋，土豆难熟，先下锅。七成熟后加入肉馅混合。放入番茄酱，根据个人口味决定番茄酱用量，翻炒至熟后，根据个人口味加入盐，和辣椒花椒面。

4. 将酱汁浇入煮好的意面装盘造型即可

烹饪技巧

番茄酱容易胡，小火不停翻炒