酥香肉排怎么做好吃又简单
炸肉是一种老少皆宜的食物，酥香肉排就是典型的一种，吃着很有嚼劲，而且它口味独特，味道鲜美，面粉和猪肉的完美结合，用油炸出呈现金黄色，让人垂涎欲滴，欲罢不能，闻起来也是十里飘香，肉质肥嫩，蛋白质高真是一种约人的美餐，拥有家的味道。
主料
猪肉 ：750辅料
辣椒酱 ：2汤匙老酒 ：1汤匙
鸡蛋 ：3个
酱油 ：2汤匙
番薯粉 ：2大碗
具体步骤
1.加入酱油2汤匙，老酒1汤匙
2.加入辣椒酱2汤匙
3.加入打好的鸡蛋3个
4.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟以上
5.番薯粉磨成粉状（我是自己家的，有颗粒）
6.锅烧热，加入适量的油！
7.将腌制好的肉排放入磨好的番薯粉中，两面都沾上就可以了！
8.油温七八成热就下锅炸！
9.炸好切成条状就可以了！
10.调一碗醋，蘸着吃更好吃！
无
