准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
黄椒 :
适量肉馅 :
适量 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量生抽 :
适量米醋 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1. 先将肉馅儿内加入生抽、葱末、姜末调好
2. 然后把黄椒洗净,去蒂,把肉馅填满
3. 锅中倒油。我用的是不粘锅,这样可以少吃一点儿油。油烧热后把黄椒放入,盖盖儿,一边煎好后翻面继续煎到焦黄为止
4. 在煎椒的时候调碗汁。我以醋为主料,加了两勺白糖、少许盐、老抽、葱花和蒜末。等黄椒煎的差不多了变中火,将碗汁倒入。十分钟以后就可以吃了