宜宾燃面(改良版)怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条(约五人份) ：500
芽菜 ：一袋
辣椒油 ：适量
青菜 ：适量
酒鬼花生 ：一袋
香葱 ：适量
芝麻 ：适量
麻椒 ：适量

辅料

橄榄油 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 准备主要材料

2. 开水焯青菜，焯熟放一边待用

3. 水开，大火煮面，我的这种宽挂面煮了大概四分钟

4. 面条过水，加入适量橄榄油拌匀，再将其他辅料和辣椒油依个人口味加入，拌匀

5. 加入芽菜、芝麻、花生碎、葱花

6. 摆上青菜，就完成啦！

烹饪技巧

面条过水吃起来比较爽口～沥水最好不要沥太干～