温州馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：四口人吃的话大概十块钱左右的就行，没有太主要量过
馄饨皮 ：菜市场有售的大概两三块钱就能够一家人的早餐或点心了

辅料

盐 ：少许
紫菜 ：少许
料酒 ：少许
胡椒粉 ：少许
榨菜 ：适量
虾米 ：用手捏一小挫
小葱或香菜 ：一点点

具体步骤

1. 皮把肉包起来，随便叠就好了，剁肉时放点料酒在里面就好了，把肉弄的弹弹的样子

2. 大铁锅里水开之后把馄饨放进去，放心不会粘在一起，盖上盖子大概一分钟左右，馄饨就浮上来了，其实肉眼看也能马上看出薄薄的一层肉变白了

3. 熟了，先在旁边往里放虾米，紫菜，盐，胡椒粉，料酒，然后倒入开水，如果有熟猪油也可以加点会很香把熟的馄饨用罩沥捞出放进汤里

4. 另外一次做的，嘻嘻。

烹饪技巧

肉也可以直接买绞肉，但是自己拿回家的时候用刀剁碎感觉口感更好