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改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这款改良海鲜土豆意面披萨是改良版的,里面加了土豆泥后柔软湿润,加了绿色蔬菜健康不油腻,与虾仁也很搭。而且颜色丰富,让食客既可以在视觉上获得满足,也可以在味道上获得新的体验。还可以加入鱿鱼等其他海鲜,都可以试试,绝对不会辜负你的期待。

主料

西兰花 :50
豌豆 :30
百味来意面 :80
大虾 :100
马苏里拉奶酪丝 :60
土豆 :200
洋葱 :50
小番茄 :3个
胡萝卜30

辅料

玉米淀粉 :适量
生抽 :两滴
黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
黄油 :适量

具体步骤

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.将意面放入开水锅中煮开后转中小火煮熟。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.将煮熟的意面捞出控干水份待用。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.将提前处理好的的大虾切成粒状。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.将切好的虾粒放入碗中,加入适量的玉米淀粉和盐抓匀腌制。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.将洋葱和胡萝卜分别切成细丝。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.将西兰花掰成小朵。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第9张

8.将西兰花放入开水锅中焯熟后捞出,控干水份。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第10张

9.将豌豆粒放入开水锅中焯熟后捞出控干水份。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第11张

10.锅中放入适量的橄榄油烧热,加入洋葱丝、胡萝卜丝、豌豆和西兰花翻炒。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第12张

11.加入适量的清水。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第13张

12.煮至青菜熟透后加入虾粒。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第14张

13.把虾粒翻炒至散,加入盐、两滴生抽和胡椒粉,煮至汤汁浓稠即可。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第15张

14.将煮好的海鲜调料盛盘待用。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第16张

15.将土豆去皮洗净,切成片状放入蒸锅隔水大火蒸熟。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第17张

16.将蒸熟的土豆用勺子压成泥状,加入少许盐和牛奶拌匀。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第18张

17.将披萨盘刷一层黄油,把土豆泥倒入盘里,用勺子抹平压实。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第19张

18.倒入做好的海鲜调料摊匀。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第20张

19.将意面摆在盘内,再将洋葱丝和剩余的西兰花码在盘内。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第21张

20.将小番茄切成两半摆在盘中央。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第22张

21.最后撒入马苏里拉奶酪丝。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第23张

22.将披萨坯放入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟左右即可。

改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单 第24张

23.一款健康美味好吃的意面披萨出炉啦!趁热享用吧!

烹饪技巧

1、如果是大人吃可以放些增香的食材,给宝宝吃尽量少放调味料。2、马苏里拉奶酪丝的量可随自己喜好添加。