改良海鲜土豆意面披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
豌豆 :30
百味来意面 :80
大虾 :100
马苏里拉奶酪丝 :60
土豆 :200
洋葱 :50
小番茄 :3个
胡萝卜 :30
生抽 :两滴
黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
黄油 :适量
这款改良海鲜土豆意面披萨是改良版的,里面加了土豆泥后柔软湿润,加了绿色蔬菜健康不油腻,与虾仁也很搭。而且颜色丰富,让食客既可以在视觉上获得满足,也可以在味道上获得新的体验。还可以加入鱿鱼等其他海鲜,都可以试试,绝对不会辜负你的期待。
主料
西兰花 :50豌豆 :30
百味来意面 :80
大虾 :100
马苏里拉奶酪丝 :60
土豆 :200
洋葱 :50
小番茄 :3个
胡萝卜 :30
辅料
玉米淀粉 :适量生抽 :两滴
黑胡椒粉 :适量
盐 :适量
黄油 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.将意面放入开水锅中煮开后转中小火煮熟。
3.将煮熟的意面捞出控干水份待用。
4.将提前处理好的的大虾切成粒状。
5.将切好的虾粒放入碗中,加入适量的玉米淀粉和盐抓匀腌制。
6.将洋葱和胡萝卜分别切成细丝。
7.将西兰花掰成小朵。
8.将西兰花放入开水锅中焯熟后捞出,控干水份。
9.将豌豆粒放入开水锅中焯熟后捞出控干水份。
10.锅中放入适量的橄榄油烧热,加入洋葱丝、胡萝卜丝、豌豆和西兰花翻炒。
11.加入适量的清水。
12.煮至青菜熟透后加入虾粒。
13.把虾粒翻炒至散,加入盐、两滴生抽和胡椒粉,煮至汤汁浓稠即可。
14.将煮好的海鲜调料盛盘待用。
15.将土豆去皮洗净,切成片状放入蒸锅隔水大火蒸熟。
16.将蒸熟的土豆用勺子压成泥状,加入少许盐和牛奶拌匀。
17.将披萨盘刷一层黄油,把土豆泥倒入盘里,用勺子抹平压实。
18.倒入做好的海鲜调料摊匀。
19.将意面摆在盘内,再将洋葱丝和剩余的西兰花码在盘内。
20.将小番茄切成两半摆在盘中央。
21.最后撒入马苏里拉奶酪丝。
22.将披萨坯放入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟左右即可。
23.一款健康美味好吃的意面披萨出炉啦!趁热享用吧!
1、如果是大人吃可以放些增香的食材,给宝宝吃尽量少放调味料。2、马苏里拉奶酪丝的量可随自己喜好添加。