家常香辣鸭子面条#新鲜从怎么做好吃又简单
只要吃过这一道家常香辣鸭子面条你一定也会被深深迷恋住的。因为香辣的口味往往是人们喜欢的，而且这一道家常香辣鸭子面条的面条也是十分的筋道弹牙的。每次只要是这一道家常香辣鸭子面条出现在餐桌上面我都不会轻易的错过它的。
主料
面粉 ：140辅料
鸭块 ：几块盐 ：2
水 ：100
生菜 ：几片
具体步骤
1.选择喜欢的花片将面条机装好。
2.用量杯量出一平杯小麦面粉。将面粉倒入面条机。
3.开动机器后，将水杯装在面条机上。
4.机器转动，水慢慢流入到面粉里，面条机自动和面、醒面。醒面结束后，面条机自动压出面条。
5.将面粉洒在刚压出的面条上，用手拌匀。
6.烧开一锅水，将面条放进去煮熟。
7.将煮熟的面条捞出来放入鸭汤里，香辣鸭块和生菜摆在上面即可。
1、水和面粉的比例尽量按照食谱规定的量。2、在压面条的时候就烧开水，这样面条压出来就可以放入锅里煮，防止面条放久了粘连。
