自己做的麻圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糯米粉 ：125

辅料

无铝泡打粉 ：1
白糖 ：25
油 ：适量
温水 ：65

具体步骤

1.将所需原材料准备好。

2.在温水里面加入白糖，搅拌均匀。

3.糯米粉中加入泡打粉搅拌均匀。

4.将热糖水倒入糯米粉中，和成面团。

5.将和好的面团装入保鲜袋中，醒发10分钟。

6.将白芝麻放入碗中待用。

7.将醒好的面团弄成汤圆大小的小剂子搓圆放入白芝麻中裹上一层。

8.将裹好的麻圆放入锅中小火炸制，表面浮起，变大就可以装盘。

9.装炸好的麻圆装盘开吃了。

烹饪技巧

一定要小火炸，这样可以避免外面糊了里面还是生的。