自己包汤圆^ ^怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 温水和面，多揉捏几下让面团充分溶合；将玫瑰馅丶巧克力块备好待用^_^

2. 象做饺子皮一样将面团做成圆形的皮，要比饺子皮厚一些；对边捏合成四角形状；然后用双手手心夹住并滚来滚去，直至滚成圆球

3. 也可以先捏成饺子状，然后在手心里滚来滚去滚成圆球^

4. 汤圆蘸一点儿干糯米粉置于光洁盘中；锅水沸腾下入汤圆，汤圆浮起后开锅盖煮5分钟0K^_^

5. 盛于碗中即可享受美味了^_^

烹饪技巧

1丶用温水和面^_^2丶开始要少加水，面团干不成型时再一点点加水，成型不干裂即OK^_^3丶在手心里包，面皮对边儿捏合时，动作幅度小点儿丶慢点儿，否则面皮易断裂。^_^