自己做的花生芝麻汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：200

辅料

色拉油 ：2汤匙
蜂蜜 ：适量
花生 ：150
芝麻 ：50
热水 ：150
白糖 ：适量

具体步骤

1.水磨糯米粉放80度左右的水150克，和面至面团光滑为止

2.花生用微波炉加热5分钟放凉，去掉红衣用研磨机研碎，我是用擀面杖弄得不太够细，而且花生爱出油很黏，弄碎后放入芝麻，蜂蜜食用油糖拌匀，尽量压实或搓成一个个小馅团

3.面团分好小团，取一个按成面饼

4.放入花生芝麻馅料

5.团成汤圆团

6.这是一个个包好的汤圆

7.下锅煮的汤圆全部漂起即可盛出

烹饪技巧

面团要和的软些但要不粘手，馅料我用的是白糖，其实红糖要比白糖的馅爱融化口感会更好些，但是孩子不喜欢红糖只好放的白糖，下次试着尝试放豆沙试一试