自炸小肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
豆渣 ：100
面粉 ：50

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：200
生抽 ：适量

具体步骤

1. 这个很简单，把肉跺烂后，加入豆渣，面粉，生抽，盐，五香粉，拌好。

2. 挤成小丸子，油下锅烧热，放入小丸子炸，炸定形捞起，放一会再一次下锅炸，炸成金黄色即可！复炸是要让它皮脆一点，外焦里嫩！

3. 炸好后。可以根据自己的喜好加配菜

烹饪技巧

材料搭配多少，大家可以自己决定