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美味的电饭锅版皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

美味的电饭锅版皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时

看,这是一碗美味的电饭锅版皮蛋瘦肉。是不是看一眼就很有食欲呢?我女儿非常喜欢吃哦,味道鲜美,制作工具大家家里大部分都有。美食在舌尖的触碰又一种莫名的悸动哦。如果想吃的亲们还不赶快行动!心动不如行动!赶快自己动手做一份吧!

主料

米 :适量
皮蛋 :适量
瘦肉 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

肉切条,放入冷水浸泡,洗去血水和腥味,并换一次水(很重要),皮蛋切块,葱切末,米淘好泡一会

米入锅,开煮饭档

肉用一点盐、料酒、淀粉腌制

水滚后打至保温档下入皮蛋和姜粉,这次用的姜粉,感觉比姜的香辛料味要清,大概粉质更容易入味吧

至粥粘稠,我的锅25分钟左右吧,加入肉丝

白砂糖,这次心血来潮加了点白砂糖提味,味道奇迹般转正了

出锅前加味精和葱花