![秀色可餐的叉烧肉怎么做好吃又简单]( "秀色可餐的叉烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
500 辅料
叉烧酱 ：
适量 蜂蜜 ：
适量 大葱 ：
1根 姜 ：
1个老抽 ：
适量 具体步骤
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1.准备好所有的配料。
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2.五花肉去皮，去皮的方法，我用的是轻轻按住皮的一角，用刀轻轻往后划，一直划到所有的皮全部脱离即可。
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3.姜、葱切成大块。
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4.将五花肉、葱、姜、老抽、蜂蜜拌匀。在冰箱中腌制24小时。
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5.用腌肉的酱汁加上少许蜂蜜、叉烧酱做成汁。
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6.24小时候取出，烤盘覆盖锡纸，烤架放在中层。烤箱预热200度，190度烤20分钟，中间刷一次酱汁，翻过来再烤15分钟。
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7.切片盛盘。
烹饪技巧
1、腌制的时间一定要够哦2、选择有肥肉多些的五花肉比较好吃
