秀色可餐的肉龙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
肉馅 :500
葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
主料
面粉 :600肉馅 :500
辅料
姜粉 :适量葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.肉馅,放油然后放盐、酱油、姜粉、五香粉,然后往一个方向搅拌均匀,让肉馅上了劲儿,最后放上葱花拌匀即可。
2.面发好后,先弄成大小一致的剂子,然后,把它们擀成稍微薄一点的面片,在面片上放好肉馅。
3.然后向这样,把肉馅均匀的覆盖在面片的上面,别它们轻松的卷起来
4.把卷好的肉龙(老北京又叫懒龙),放在蒸锅中,盖上盖子等锅上气了,蒸上二十分钟就可以了。
5.蒸好的肉龙就是这样的,外面白白胖胖,看上去都那么诱人。
6.把整条肉龙切成大小一致的块,吃这方便,拿着顺手
这个是传统的做法纯肉的,也可以把它做成带菜的,现在的人门不向以前了,肚子那么素。什么都是肉的好,现在多吃点蔬菜其实是挺好的,所以放点菜,个人感觉会更好吃。