关于团圆饭湘味扣肉的餐饮精选

“从小到大看到妈妈过年准备最多的就是这个菜。扣肉。我老家都是用一种名字叫：辣酱：的食材做。夏天几乎是大太阳。辣椒出产的季节。吃不完就拿来晒辣酱。到了冬天就可以拿来蒸来吃或者做扣肉。之前有想法学习。但是太麻...

食材明细主料米饭（适量）辅料金枪鱼（适量）牛心菜（适量）海苔碎（适量）调料丘比芝麻口味酱料（2勺）丘比色拉酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法步骤1、米饭半碗，金枪鱼罐头，色拉酱、拌饭海苔备好。2...

“适合解腻的一道”食材明细主料剩米饭（适量）胡萝卜（适量）卤肉（适量）黄瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）团圆饭竹报平安的做法步骤1、黄瓜一条。切小段2、然后切掉一点点皮。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：一块辅料蜂蜜：适量豆鼓：适量具体步骤1.选带皮的五花肉一大块，切断放锅里蒸熟，蒸熟后在肉皮上抹上一层蜂蜜。2.抹好蜂蜜后放入油锅里炸，炸至肉皮...

“啥时候吃都觉得特别好吃。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡蛋（适量）奥良烤翅粉（适量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）团圆饭牙签牛肉的做法步骤1、牛肉洗好。2、切丁...

食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜片（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）葱花（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3、鸡蛋打散加入...

珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富，每道菜都有独特且美好的寓意，比如生菜沙拉意味着生财有道；素鸭或者素鹅意味着富贵盈门；蒸鱼意味着年年有余；白灼虾寓意吉星高照；炖鸡翅寓意大吉大利...

“扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料干空心菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料花生...

“北方人过年喜欢吃饺子，南方人喜欢吃汤圆，八宝饭北方人和南方人都喜欢吃，它寓意吉祥平安！八种食材代表了八种祝福：糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。...

“这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“马上要过年了，做一个八宝饭全家都能吃，而且料很多一岁的孩子也可以吃，香甜可口，寓意团圆富足美满，其实做法并不复杂，就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦，表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦！赶快来试试...

“这次，好吃君做好了八宝饭还成功的倒扣而出，而且甜蜜香糯的口感让人根本停不下嘴。难怪南方人过年不吃饺子，有一碗它就够了！又甜又糯团圆过年，味道好，造型寓意又美好，过年宴客必备啊！”食材明细主料糯米（250g）杏仁肉（2片）核桃仁（1...

“咸香，色泽漂亮，入口即烂，肥而不腻。香😋😍”食材明细主料带皮五花肉（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）陈皮（三片）干桂圆（三棵）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜扣肉...

“圆包菜的春天。味道赞。”食材明细主料圆包菜（适量）五花肉（适量）辅料油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）团圆饭红油包菜的做法步骤1、菜洗好。2、五花肉下锅煎出油。3、煎到金黄色4...

“这个扣肉我第二次做，这次没有放辣椒。想清淡点。所以加了梅菜。”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）冰糖（适量）油（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）宝塔扣肉的做法步骤1、五花...

“团团圆圆鸡蛋饭团，过年必备主食，寓意家人团聚“团团圆圆，和和美美”！简单易学，营养健康！”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）香油（适量）柠檬汁（适量）芝麻（适量）糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）团团圆圆鸡蛋饭团...

“第一次做，可能有地方做的不好，别介意啊~”食材明细主料绞肉（适量）枣子（适量）辅料菠萝（适量）牛奶（适量）番茄酱（适量）配料盐（适量）油（适量）生姜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）团团圆圆肉丸的做法步骤1、清洗枣子2、在绞肉里家...

“小年夜，一家人聚在一起，团团圆圆，来一顿美味的鲜肉汤圆，一个白瓷碗装着几个白白圆圆又带点尖头的“汤圆”上面点缀切细的青葱，下面浮着用酱油和猪油调制的红色汤水，热气腾腾，香气扑鼻，形色俱佳，使人胃口顿开，垂涎欲滴！”食材明...

“在我们太原，婚宴上的主食，除了炸糕、金银小馒头、饺子，就是一道炒饭了，但炒得都特别难吃，真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜，有时候直接焖点米饭，但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒饭美味，不加点好料是不行的。大过...

“小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说，其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外，就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺便可以多做一些自己打包回来。直...

“团圆饭，少不了腊肉菜。或蒸，或炒，香而不腻。”食材明细主料五花肉（二斤）辅料盐（适量）花椒（适量）麻椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）八角（适量）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制腊肉的做法步骤1、五花肉两块。2、适量盐，花椒，麻...

“四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。过春节做它也是喜庆吉祥之意。”食材明细主料猪肉（400g）鸡蛋（1个）...

食材明细主料嫩豆腐（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）辣椒（适量）培根（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）团圆饭麻婆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、锅中放油下入培根翻...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道年夜饭之团团圆圆是一道非常不错的美食，每家每户在春节的那一天都会吃一顿团圆饭也叫做年夜饭，这道饭可是一年中最重要最重要的一顿饭了，基本上你平...

“这个扣肉我第一次做，所以想留下来。”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）葱花（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮扣肉的做法步骤1、上色都是跟之前扣肉一样的。2、虎皮扣肉...