秀色可餐的辣椒小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：500
青辣椒 ：2个

辅料

豆瓣酱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
青蒜 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.五花肉洗净

2.放入锅中

3.煮熟透

4.切片

5.辣椒姜蒜准备

6.切丝

7.锅里倒油

8.煸炒五花肉

9.炒出油

10.盛出

11.另起锅炒蒜姜

12.放入辣椒翻炒

13.加入辣椒酱

14.加入五花肉

15.加入生抽、盐

16.糖，翻炒均匀入味

17.盛出即可

烹饪技巧

五花肉要煸炒出油才好吃