关于菜脯蒸肉饼的做法的餐饮精选

“小猪毕业考前，正是我忙得昏头转向的时候。母子俩的午餐有时只能跑到茶餐厅，小猪常点的套餐是怀旧蒸肉饼。这肉饼用猪肉糜蒸制而成，加了点马蹄与菜脯粒，吃起来香而不腻，非常的下饭。后来，我也常点这套餐。周日闲暇时，在家琢...

“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、...

“广东人吃菜，一向都是以清淡的为主，蒸肉饼更是每家每户都会做的家常小菜，简单易学，但肉饼那怕是蒸老了少许，口感都会相差甚远，难度在于火候掌握，亲们多做、多尝、多对比，相信你很快就能控制好火候的。”食材明细主料猪油（200g...

“家庭下饭菜说起来容易做也行，就是肉肉与菜菜的有机结合，再搞点较重口味的配菜，成本低又下饭。”食材明细主料肉末（约150克）菜脯（约100克）榨菜（约100克）西芹（约250克）辅料青椒（1只）蒜头（3瓣）生姜（约2指节）调料混合胡椒粉（1小勺）白糖（1小...

食材明细主料肉沫（250g）梅菜（150g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸肉饼的做法步骤1、梅菜先泡出咸味。2、泡好的梅菜剁成碎粒。3、五花肉剁成末，加入适量...

食材明细主料菜干（适量）五花肉（300g）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜干蒸肉饼的做法步骤1、菜干提前一夜用清水浸泡2、五花肉去皮切片后开始剁肉3、五花肉稍微剁碎后...

“潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋，很香很美味呢，简单又营养！菜脯炒蛋是出现在我家早餐频率最高的一道菜。”食材明细主料菜脯（100克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒蛋饼的做法步骤1...

“潮汕的腌黄瓜脯，是一个很好的美食，特别是吃粥、白粥的时候，是一道下饭的菜菜。用它来蒸排骨，却是另有一分风味。瓜脯爽脆可口，排骨软绵，很好吃的一道下饭菜。”食材明细主料排骨（400克）黄瓜脯（150克）辅料蒜头（适量）生粉（适量）配料...

“没有烤箱只有电饼铛又想吃猪肉脯，于是就用电饼铛制作了猪肉脯，虽然没有烤箱烤的颜色好看但是吃着没差，就是烤的时候要时常留意下怕烤糊”食材明细主料猪肉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）蜂蜜水（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒...

“在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅（200g）梅干菜（1/2卷）荸荠（荸荠6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）辅料酱油（酱油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）盐（少许）白胡椒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸...

“用自己做的酱腌萝卜切碎变成萝卜菜脯，非常好用，做个菜脯煎蛋饼分分钟搞定，也不用担心外面卖的菜脯各种太咸和防腐剂的问题～酱腌萝卜可参考我之前的菜谱：酱腌萝卜。顺手做一些放冰箱冷藏，可减少很多备餐的前置工作。”食材...

“绿豆芽掐头去尾称之为“掐菜””食材明细主料绿豆芽（适量）鸡脯肉（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）香菜（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）掐菜鸡脯肉丝的做法步...

“冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑作用，多用作汤料或炒食，味道鲜美。冬菜蒸肉饼，集合了冬菜的清香，猪肉的鲜嫩，是一道简单而又美味的下饭菜。”食材明细主料去皮猪肉（150克）辅料冬菜（50克）香菜（适量）配料生粉（适量）糟香（口...

“早餐白粥的绝配，蛋香加上菜脯干煎出的香味，保准能喝上三碗粥。”食材明细主料高堂菜脯（一个）鸡蛋（三个）辅料蒜泥（适量）葱（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯蛋饼的做法步骤1、准备食材，菜脯用清水泡一下，减少一些咸味2...

“早上的一餐不喜欢全干的吃，要不豆浆，要不粥，最简单的是冷饭煮成菜粥。不喜欢很甜的，要不微甜，要不咸鲜，最喜欢的是淡淡的咸味。”食材明细主料青菜（适量）粳米（适量）辅料肉脯（少许）薏米仁（少许）胡萝卜（少许）配料食盐（适量）植物油（适量）咸...

“梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜，连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。”食材明细主料梅菜（适量）辅料冬菇（适量）配料猪肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸肉肉饼的做法步骤1、材料包括：梅菜，猪肉，冬菇猪...

“这是一道我童年时代最爱吃的菜，现在去外面的真工夫吃饭，也偶然会点给孩子吃。其实，如果自己做的话，可以非常的经济实惠。真工夫这样一个套餐是27元，你用15元就能做一大碟，够吃两餐了。呵呵。。。”食材明细主料梅菜干（1棵）...

“家有宝宝一枚，所以每天为宝宝做饭成了我一天最重要的事情，要变着花样，要荤素搭配，要色彩鲜艳，要营养均衡。每天我就像个斗士一样围着他的三餐而奋斗。今天就做个肉末蒸菜饼。刚好今天老爸在家休息有空拍照，不然小家伙缠着...

食材明细主料低筋面粉（115g）鸡蛋液（1勺）糖粉（50g）黄油（70g）辅料杏脯（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杏脯饼干的做法步骤1、先把油给融化，再把糖粉放进去，搅拌均匀2、再放一勺鸡蛋液，在搅匀3、再放入杏脯，最后放低筋面粉4、用...

“好好利用冷冻蔬菜，能替料理加很多分。重点是解冻的过程要非常小心，最怕解冻后蔬菜脱水。利用「泡温水」的方式慢慢来解冻，让可能脱水的蔬菜补回水分，颗颗饱满，口感自然好。”食材明细主料食材︰绞肉（200g）食材︰冷冻三色蔬（1碗）...

“小时侯菜脯炒肉就是荤菜了，那是我们最期待的一道菜，直到现在我还经常做来吃。”食材明细主料菜脯（适量）瘦肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯炒肉的做法步骤1、菜脯洗干净然后切小块...

“我妈最近在吃中药，吃饭没什么胃口，她的牙也不好，给她蒸一盘肉饼，加点榨菜末，咸鲜下饭，很合适家有老人和小孩子的家庭。”食材明细主料猪肉（150克）榨菜（70克）辅料姜（1小块）小葱（2根）调料盐（少许）料酒（1汤匙）生抽（1汤匙）玉米淀粉（1汤匙）食用...

“今天就用芹菜搭配一起来炒，芹菜是我们常吃的蔬菜之一，常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒，就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜，鸭脯肉经过腌...

“20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格...

“早餐还在考虑要吃什么吗？还在考虑要准备什么配菜吗？果断的选择它吧！！只需要煮一锅白粥，就能够轻松解决难题。”食材明细主料鸡蛋（3个）猪肉末（适量）菜脯（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）煎...