秀色可餐的红烧肉炖白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红烧肉 ：250
大白菜 ：1000

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.大白菜洗净切成大块

2.准备好葱姜炝锅

3.爆香后下入大白菜翻炒至变软

4.舀一大勺红烧肉冻放在上面，翻炒一下

5.放入适量水，撒上适量盐调味，盖上锅盖炖至白菜软烂

6.收一收汤就可以出锅了

烹饪技巧

白菜一定要炒到软一些在放红烧肉，否则白菜就会有一股水汽，不入味