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秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单

秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡块 :500
土豆 :300

辅料

葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
大料 :适量
红辣椒 :适量
花椒叶 :适量

具体步骤

秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单 第2张

1.所有的材料

秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内放水,加几片花椒叶同煮

秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单 第4张

3.花椒叶水煮沸后放鸡块焯下捞出

秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单 第5张

4.起锅放油,油热后放入切好的葱段,姜,蒜,辣椒,花椒叶,大料一起炒香

秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单 第6张

5.炒香后倒进鸡块同炒。

秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单 第7张

6.炒得鸡块变白后放土豆同炒。

秀色可餐的土豆烧鸡块怎么做好吃又简单 第8张

7.加水刚淹过鸡块则可,盖上盖,大火煮开,中火十五分钟即可起锅,起锅的时候放盐

烹饪技巧

这个菜我没有放酱油上色,如果喜欢颜色或者酱油味道的可以在第五步放酱油长芽的土豆不能吃