准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡 :
半个 青椒 :
一个 辅料
麻 :
适量 花椒 :
适量 姜 :
适量料酒 :
适量五香粉 :
半匙盐 :
一匙或者适量 酱油 :
适量葱 :
适量 八角 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.准备好配料,鸡肉需要用水煮沸备用,青椒需要那种长椒不是特辣的那种
2.热油后,掌握火候小火放入配料葱、姜八角、花椒等配料,放入鸡块后需要一勺酱油和三大勺水,适量的五香粉和料酒,小火加盖子15钟左右后,基本汤汁收尽,加青椒翻炒
3.加味精适量就可出锅了,晚上的图片不太清楚,但是确实好吃,不会做饭的也照样会做