![秀色可餐的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单]( "秀色可餐的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蘑菇 ：
50肉片 ：
200 辅料
油 ：
适量料酒 ：
1勺 淀粉 ：
适量姜丝 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
1勺葱花 ：
适量 具体步骤
![秀色可餐的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "秀色可餐的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.蘑菇，肉片
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2.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样
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3.蘑菇洗干净，切片
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4.锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下
![秀色可餐的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第6张]( "秀色可餐的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。
烹饪技巧
简单一道荤素搭配的菜，味道也不差的，你试着做下看看味道如何
