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口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

二荆条 :6根
五花肉 :300

辅料

老抽 :少量
味精 :少量
油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
花椒适量
姜 :适量
豆鼓 :少量

具体步骤

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单 第2张

1.五花肉一块

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单 第3张

2.肉和辣椒切好备用

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单 第4张

3.锅烧热直接把切好的肉下锅炒至,先把花椒和姜末下锅

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单 第5张

4.肉炒至微卷的时候下豆瓣辣椒

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单 第6张

5.下豆瓣豆鼓,老抽,翻炒均匀

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单 第7张

6.在把辣椒下锅炒至

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单 第8张

7.翻炒均匀

口感丰厚的盐煎肉怎么做好吃又简单 第9张

8.起锅装盘

烹饪技巧

盐煎肉要去猪皮的,我没有去猪皮,不想浪费嘛,肉也不要切的太宽,我今天的肉都切宽了